炒蛏子

第一步

蛏子洗净,滤干水分。

第二步

生姜切丝,蒜剁碎,辣椒切段。

第三步

锅内热油,姜、蒜爆香后加入蛏子。

第四步

大火炒至蛏子开口,加入少许料酒与适量生抽。加入辣椒翻炒

第五步

出锅前加少许葱段点缀。

图片[1]-炒蛏子-深吸氧
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THE END
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