黄金蛋炒饭

今天用油菜籽油炒蛋炒饭,效果出乎意料的好。看图:

图片[1]-黄金蛋炒饭-深吸氧

这色泽,我愿称之为黄金蛋炒饭。

第一步

锅内倒入适量油菜籽油,小火加热至油无泡沫。

第二步

加入搅拌好的鸡蛋液,小火炒至8成熟,加入隔夜饭与适量食盐翻炒。

第三步

出锅前加入少许葱花,收工!

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THE END
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