田鸡肉，超好吃。
第一步
准备工作。牛蛙洗净切块。生姜切片、大蒜拍碎、线椒、小米椒切圈。
牛蛙加入生抽、料酒、淀粉，腌制15分钟。
第二步
热锅烧油，加入姜蒜与花椒炒香。加入豆瓣酱炒出红油
第三步
加入腌制好的牛蛙，少许料酒。翻炒均匀后加入辣椒，可加少许白糖提鲜。
第四步
装盘
![图片[1]-炒牛蛙-深吸氧](https://xiyang-blog.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/blog/2023/02/c176d49cca1b97910139364fcf9acac-768x1024.jpg)
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THE END
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田鸡肉，超好吃。
准备工作。牛蛙洗净切块。生姜切片、大蒜拍碎、线椒、小米椒切圈。
牛蛙加入生抽、料酒、淀粉，腌制15分钟。
热锅烧油，加入姜蒜与花椒炒香。加入豆瓣酱炒出红油
加入腌制好的牛蛙，少许料酒。翻炒均匀后加入辣椒，可加少许白糖提鲜。
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